Select country
Kontakt
fluidity.nonstop fluidity
fluidity.nonstop

Výroba pochutin

Kromě rozvoje drobných a tradičních pekáren se i v tomto oboru stále větší měrou využívá úspor z velkovýroby a z pekáren se stávají velkovýrobny, které zpracovávají velké objemy surovin.

Řešení manipulace s kapalinami pro cukrářský průmysl 

V cukrářském průmyslu jsou preciznost, důkladná hygiena a spolehlivé vybavení zásadní pro výrobu špičkových cukrářských produktů. V AxFlow chápeme složité požadavky tohoto odvětví a poskytujeme vysoce kvalitní zařízení navržené tak, aby splňovalo přísné standardy, zajistilo bezchybný výrobní proces a zachovalo integritu každého cukrářského výrobku. 

Čerpadla: Přesnost v pohybu 

V rámci cukrářského odvětví hrají naše různorodá čerpadla klíčovou roli. Objemová čerpadla citlivě zajišťují přepravu cukrového sirupu, což umožňuje přesný přenos bez ovlivnění cukrových krystalů. Čerpadla navíc spravují odpadní vodu a viskózní cukrové roztoky, čímž zachovávají efektivitu a dodržují přísné hygienické standardy. 

Ventily: Kontrola pro hygienické procesy 

Přesná kontrola nad průtokem kapalin je nezbytná při výrobě cukrovinek. Naše hygienické ventily nabízejí různé konstrukce, které jsou přizpůsobeny složitostem výroby založené na cukru. Tyto ventily zachovávají integritu produktů a hygienické standardy, zajišťují čistotu v celém procesu. 

Vakuová čerpadla: Přesnost v zpracování 

Efektivní vakuová technologie je nepostradatelná při výrobě cukrovinek, zejména při dehydrataci, chlazení a krystalizaci. Naše vakuová čerpadla zajišťují efektivitu a spolehlivost potřebnou k udržení integrity cukrářských produktů během těchto klíčových fází a splňují různorodé požadavky na zpracování. 

Výměníky tepla pro řízení teploty 

Přesná regulace teploty je v cukrářské výrobě zásadní. Naše výměníky tepla se stíranou plochou, jako například špičkový model Waukesha Votator II, jsou navrženy tak, aby zvládly vysoce viskózní cukrové roztoky a zajistily přesné ohřívání, chlazení, pasterizaci a sterilizaci. 

Míchadla: Konzistence při míchání 

Míchadla hrají klíčovou roli při výrobě cukrovinek tím, že homogenizují a míchají cukrové roztoky, čímž zajišťují konzistenci a jednotnost finálních produktů. Naše míchadla umožňují důkladné promíchání ingrediencí a přesné smísení cukrových sirupů a aditiv, přičemž se přizpůsobují různým viskozitám a složením cukrových roztoků. 

AxFlow: Více než jen dodavatel zařízení 

Naše závazky přesahují rámec dodávání vybavení. AxFlow spolupracuje s výrobci cukrovinek, poskytuje odborné znalosti a řešení na míru pro optimalizaci výrobních procesů. Náš odborný tým nabízí komplexní konzultace, přesné specifikace a nepřetržitou podporu, čímž zajišťuje bezproblémový provoz a vysoké standardy cukrářských produktů. 

Spolupracujte s AxFlow na zlepšení vaší cukrářské výroby. Díky našim odborným znalostem a špičkovému vybavení zajistíme přesnost, spolehlivost a přísné dodržování nejvyšších hygienických standardů. Spojte se s námi a posuňte své výrobní procesy na vyšší úroveň dokonalosti. 

Pro dotazy, konzultace a personalizovaná řešení přizpůsobená vašim potřebám ve výrobě cukrovinek kontaktujte AxFlow ještě dnes. Spolupracujte s námi na zdokonalení a zvýšení kvality vašich cukrářských výrobních procesů na bezprecedentní úroveň. 

 

67 modelových řad od 11 výrobců

Smazat Filtry

Potřebujete pomoc s nalezením nejvhodnějšího řešení pro Vaši aplikaci?

Náš tým odborníků je Vám k dispozici.

Kontaktujte nás
Kontaktujte nás