Dávkování aromat
Kompaktní dávkovací jednotka pro kontinuální nástřik dvou potravinářských aromat do základní hmoty.
Popis systému
Systém nepřetržitě sleduje aktuální průtok čokoládového základu a PID regulací upravuje okamžitý nástřik aromatu před statický potrubní mixér. Frekvenčně řízená mikrozubová čerpadla
s bezkontaktními průtokoměry zajišťují hygieničnost provozu. Systém automaticky monitoruje aktuální množství aromat v zásobníku a upozorňuje na nutnost jeho doplnění.
PARAMETRY JEDNOTKY
- průtok: 0,4 - 5,0 l/hod
- přesnost: 2 - 5 %
- zásobníky: 15 - 20 l
- materiál: AISI 316 L
- půdorys: 1 x 0,8 m
POUŽITÁ ZAŘÍZENÍ
Dávkovací čerpadlo - Zubové čerpadlo Pomtava
Zajímavosti
1
Řešení pro extrémně malé průtoky
Vzhledem k vysoké koncentrovanosti aromat je průtok při dávkování extrémně malý, což vyžaduje speciální přístup při volbě čerpadel a měření průtoku.
2
ATEX prostředí
Vyhovuje požadavkům směrnice ATEX Zóna 1.
