Příprava a dávkování roztoku
Hygienická jednotka pro přípravu a dávkování přírodního konzervačního roztoku.
Popis systému
Při výrobě vegetariánských pokrmů zajistí systém nadávkování požadavaného množství vody, obsluha ručně vysype pytel s práškem do připraveného koše a míchadlo zajistí homogenizaci roztoku a jeho průběžné udržování ve vznosu. Při požadavku na vydání dávky do mixéru dávkovací čerpadlo zajistí přesný objem dávky.
PARAMETRY JEDNOTKY
- vsádka: 100 - 1.000 kg
- koncentrace roztoku: 11% (hm.)
- přesnost: 1 - 2 %
- výška: 2,8 m
- půdorys: 3 x 1,8 m
- hmotnost: 800 kg
POUŽITÉ KOMPONENTY
Čerpadla s rotačními písty - Waukesha Universal 1
Zajímavosti
1
Snadná obsluha
Integrovaná plošina pro snadné vkládání pytlů s práškem. Možnost dávkování do dvou různých tras. Celonerezové míchadlo pro maximální bezpečnost provozu s intenzivním tlakovým mytím.
2
Automatizace
Odvzdušnění i mytí systému včetně sprchování nádoby probíhá plně automaticky.
