DIE KOMPLEXE HERAUSFORDERUNG
Produkte wie Fruchtfüllungen, Tiernahrung und Flüssigseife sind zähflüssige Produkte, die schwer zu verarbeiten sind. Sie machen die Reinigung der Anlagen zu einer echten Herausforderung, da die CIP-Flüssigkeiten ihre verbleibenden Rückstände oft nicht beseitigen können. Dadurch entsteht Raum für Bakterienwachstum, das den nächsten Chargenprozess gefährdet, was wiederum zusätzliche Zeit für die Reinigung erfordert.
Das Resultat: Restprodukte und Zeit werden verschwendet, da die Produktion unterbrochen werden muss, um die CIP-Flüssigkeit zu spülen.
UNSERE LÖSUNG – MOLCHBARE VENTILE
Molche schaben das Innere von Prozessleitungen ab und entfernen dicke, zähflüssige Rückstände.
Am Ende einer Produktcharge kann ein Molch (ein dicht schließendes Projektil) durch den molchbaren Teil des Ventils und die Rohrleitung gedrückt werden. Dadurch wird das in der Leitung verbliebene Restprodukt zurückgewonnen, was eine höhere Produktausbeute ermöglicht.
Sobald das Produkt weitgehend zurückgewonnen ist, kann die Leitung mit geringem Aufwand gespült werden. Dadurch wird weniger CIP-Flüssigkeit verbraucht, was den Bedarf an Chemikalien, die Abwasserentsorgung und die Reinigungszeit verringert und die Anlagenkapazität durch höhere Produktivität steigert.
Dieser Reinigungsmechanismus verringert auch das Risiko einer Kreuzkontamination. Wenn keine Produktreste zurückbleiben, können sie sich nicht mit der nächsten Charge vermischen. Das verbessert die Effektivität der Hygiene und die Sicherheit.
VORTEILE UNSERER LÖSUNG
- Dicke, zähflüssige Rückstände werden entfernt
- Verbliebene Restprodukte werden zurückgewonnen
- Reinigung durch CIP (Clean in Place) mit geringem Aufwand
- Verringerung von Chemikalien, Abwasser und Reinigungszeit
- Kreuzkontaminationen werden verhindert
