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Öl, Fett, Butter

Pumpen und Prozessausrüstung für die lebensmittelhygienische Verarbeitung von Medien mit stark unterschiedlicher Viskosität.

AxFlow bietet ein breites Produktportfolio für die industrielle Verarbeitung von Butter, Fetten und Ölen an. Hygienische Prozesstechnik von führenden Herstellern für die sichere Förderung und Behandlung von hygienischen Medien unterschiedlicher Viskositäten und Temperaturniveaus – zertifiziert nach einheitlichen Standards der Lebensmittelindustrie wie FDA und Europäischer Rahmenverordnung (EC) 1935. 

Pumpentechnik für die Herstellung von Butter, Fetten und Ölen

Die Industriepumpen, die für die Förderung von Butter, Fetten und Ölen verwendet werden, müssen verschiedenen Anforderungen gerecht werden. Von der Förderung hochviskoser, kalter Buttermasse bis hin zur präzisen Dosierung von Salzlake – Für jeden dieser Prozesse steht die entsprechende Pumpentechnologie zur Verfügung für perfekte Hygiene, präzise und schonende Dosierung und hohe Energieeffizienz.

Schlauchpumpen

Schlauchpumpen mit Gleitschuh- oder Rollenkompression ermöglichen den effizienten Medientransfer von Milch, Rahm und Butter. Widerstandsfähige Pumpenschläuche, die nach FDA und EU1935/2004 zertifiziert sind, erfüllen alle hygienischen Anforderungen.

  • Förderung und Dosierung von viskosen medien
  • FDA-zertifizierte Schlauchelemente
  • Integrierte Rotorlagerung erhöht die Standzeiten

Kreiskolbenpumpen

Die selbstansaugenden Verdrängerpumpen aus hochwertigem Edelstahl sind ideal für die Förderung der hochviskosen, kalten Buttermasse geeignet.  Die Geometrie von Gehäuse und Rotoren ermöglicht eine besonders große Flächenabdichtung und konstante Volumenströme.

  • Förderung der Buttermasse zur Verpackungsanlage
  • Ausführung mit Rechteckflansch verhindert die Bildung von Kavitation
  • Konstanten Volumenstrom ohne Druckspitzen von bis zu 34,5 bar

Plattenwärmetauscher in hygieneprozessen

Hygienische Übertragungssysteme die den Transfer von thermischer Energie zwischen zwei Medien sicherstellen. Das Temperaturniveau kann durch Plattenwärmetauscher über den gesamten Herstellungsprozess konstant gehalten werden.

  • Profiliertes Plattendesign verhindert zuverlässig Fouling
  • Geeignet für standardisierte Reinigungsverfahren wie CIP
  • Effizienzraten von bis zu 97%

Statische Mischer und Rührwerke

Moderne Mischtechnik sichert die homogene Vermischung von Bestandteilen in Molkereiprodukten. Durch statische Mischer und Rührwerke werden Fette, Proteine und andere Inhaltsstoffe vereint, was eine gleichmäßige Produktqualität sichert.

  • Mischer ermöglichen eine konstant hohe Produktqualität
  • Ideal zur Einarbeitung von zusätzlichen Fettsäuren
  • Maximale Effizienz durch statische Mischer

Direkte Lagerverfügbarkeit und schneller Service

Aufgrund der reduzierten Haltbarkeit von hygienischen Medien ist die zuverlässige Funktion der Prozesstechnik essenziell. Das europäische Zentrallager hält ständig alle wichtigen Ersatzteile, sowie Pumpen, Ventile und Mischer vorrätig.

Prozesstechnik für die industrielle Verarbeitung von Butter, Fetten und Ölen 

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