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A-3

En la década de 1920, la industria láctea fue testigo de la introducción de estándares pioneros orientados a mejorar el diseño higiénico de los equipos. Conocidas como las "normas 3-A", estas directrices surgieron gracias a los esfuerzos de colaboración entre inspectores sanitarios regulatorios, fabricantes de equipos y procesadores. Esta colaboración fue fundamental para mejorar el diseño de los equipos y las prácticas de saneamiento dentro de la industria. 

Esta colaboración perdura a través de la entidad sin fines de lucro 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI). Esta organización está compuesta por la International Dairy Foods Association, la Food Processing Suppliers Association, la International Association for Food Protection y representantes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). La corporación sigue comprometida con el avance de la seguridad alimentaria mediante un diseño meticuloso de los equipos. 

3-A SSI mantiene un extenso catálogo de criterios de diseño para equipos y sistemas de procesamiento. Supervisa programas como la Autorización del Símbolo 3-A y otros certificados voluntarios que validan la integridad de los equipos y sistemas de procesamiento higiénico. Además, ofrece recursos de conocimiento exhaustivos, apoyando la formación y la educación en las industrias de alimentos, bebidas y farmacéutica, que evolucionan rápidamente. 

Beneficios de la Certificación 3-A 

Obtener la certificación 3-A para los equipos ofrece ventajas significativas: 

  • Higiene Mejorada: Garantiza el cumplimiento de rigurosos estándares de higiene, promoviendo un procesamiento seguro y sanitario. 
  • Credibilidad: Demuestra el compromiso con la calidad y la seguridad, fomentando la confianza y la seguridad de los consumidores. 

Relevancia de la Certificación 3-A en la Industria 

Las normas 3-A tienen una enorme importancia en industrias como la de alimentos, bebidas y farmacéutica: 

  • Cumplimiento Regulatorio: Se alinea con las normativas de la industria, asegurando que los productos cumplan con los estándares de seguridad y calidad. 
  • Seguridad Mejorada: Fomenta un entorno de trabajo más seguro mediante la incorporación de prácticas de diseño higiénico rigurosas.

Productos de AxFlow con certificación 3-A

AxFlow se enorgullece de ofrecer una amplia gama de soluciones de manejo de fluidos con certificación 3-A, específicamente diseñadas para cumplir con los exigentes estándares de higiene y seguridad de diversas industrias. Nuestra línea de productos con certificación 3-A, que incluye bombas, válvulas, homogeneizadores, intercambiadores de calor y mezcladores, es un reflejo de nuestro compromiso con un diseño de equipos impecable y prácticas de saneamiento rigurosas. Estas certificaciones garantizan que nuestro equipo cumpla con los estrictos requisitos establecidos por los organismos reguladores y los estándares de la industria. 

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