1920. aastatel võeti piimatööstuses kasutusele esimesed uuenduslikud standardid, mille eesmärk oli parandada seadmete hügieenilist kujundust. Neid juhiseid hakati nimetama "3-A standarditeks" ning need olid reguleerivate sanitaarinspektorite, seadmete tootjate ja töötlejate koostöö tulemus. See koostöö mängis olulist rolli seadmete kujunduse ja hügieenipraktikate parendamises tööstuses.
See koostöö jätkub ka täna mittetulundusühingu 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI) kaudu. Organisatsiooni kuuluvad Rahvusvaheline Piimatoodete Liit (International Dairy Foods Association), Toidutöötlemise Tarnijate Ühing (Food Processing Suppliers Association), Rahvusvaheline Toiduohutuse Liit (International Association for Food Protection) ning esindajad USA Põllumajandusministeeriumist (USDA) ja USA Toidu- ja Ravimiametist (FDA). Organisatsiooni eesmärk on toidutootmise ohutuse edendamine, keskendudes hoolikalt läbimõeldud seadmete disainile.
3-A SSI haldab ulatuslikku seadmete ja töötlemissüsteemide kujunduskriteeriumide kataloogi. Organisatsioon juhib programme, nagu 3-A sümboli autoriseerimine ja muid vabatahtlikke sertifikaate, mis kinnitavad hügieeniliste töötlemisseadmete ja -süsteemide terviklikkust. Lisaks pakub 3-A SSI laialdasi teadmiste allikaid, toetades koolitust ja haridust kiiresti arenevates toidu-, joogi- ja farmaatsiatööstustes.
3-A sertifitseerimise eelised
Seadmete 3-A sertifikaadi omandamine toob kaasa märkimisväärseid eeliseid:
- Paranenud hügieen: Tagab rangete hügieeninõuete täitmise, soodustades ohutut ja sanitaarset tootmisprotsessi.
- Usaldusväärsus: Näitab pühendumust kvaliteedile ja ohutusele, suurendades tarbijate usaldust ja kindlustunnet.
3-A sertifikaadi tööstuslik tähtsus
3-A standardid on väga olulised toidu-, joogi- ja farmaatsiatööstustes:
- Regulatiivne vastavus: Vastab tööstuse regulatsioonidele, tagades toodete vastavuse ohutuse ja kvaliteedi standarditele.
- Paranenud ohutus: Soodustab turvalisemat töökeskkonda, rakendades ranget hügieenilist disaini.
AxFlow 3-A sertifikaadiga tooted
AxFlow on uhke, et pakub laia valikut 3-A sertifikaadiga vedelike käitlemise lahendusi, mis on spetsiaalselt loodud vastama tööstusharude täpsetele hügieeni- ja ohutusnõuetele. Need sertifikaadid tagavad, et meie seadmed vastavad regulatiivorganite ja tööstuse kehtestatud rangeimatele nõuetele.
