USDA (United States Department of Agriculture) pakub mitmesuguseid sertifikaate ja programme, mille eesmärk on tagada põllumajandustoodete, toiduainete ja nendega seotud protsesside ohutus ja kvaliteet. Need sertifikaadid kinnitavad vastavust USDA kehtestatud konkreetsetele standarditele ja regulatsioonidele, mis näitavad, et tooted või protsessid vastavad määratletud kvaliteedi, ohutuse ja tootmismeetodite nõuetele.
Mõned levinud USDA sertifikaadid ja programmid on:
- Orgaanilise tootmise sertifikaat: USDA Organic märgis kinnitab, et põllumajandustooted on toodetud heakskiidetud meetoditega, mis hõlmavad kultuurilisi, bioloogilisi ja mehaanilisi tavasid, et edendada ökoloogilist tasakaalu ja säilitada bioloogilist mitmekesisust. See tagab, et tooted ei sisalda sünteetilisi lisaaineid, nagu pestitsiidid, väetised või geneetilised muudatused.
- Toiduohutuse ja kontrolli teenistuse (FSIS) sertifikaat: FSIS tagab liha, linnuliha ja munatoodete ohutuse läbi kontrollide ja regulatsioonide. USDA poolt kontrollitud ettevõtted läbivad rangelt hindamisi, et tagada vastavus sanitaar-, käitlemis- ja töötlemisstandarditele, mis tagavad toodete ohutuse tarbijatele.
- Hindamis- ja sertifitseerimisprogrammid: USDA pakub hindamis- ja sertifitseerimisteenuseid erinevatele põllumajandustoodetele, sealhulgas puuviljad, köögiviljad, piimatooted ja terad. Hindamisstandardid on loodud toodete klassifitseerimiseks kvaliteedi, suuruse ja küpsuse alusel, pakkudes tarbijatele usaldusväärset teavet nende ostetud toodete kohta.
- Head põllumajandustavad (GAP): GAP sertifikaat kinnitab, et põllumajandustootjad järgivad konkreetseid juhiseid, mis on loodud ohutute ja jätkusuutlike põllumajandustavade tagamiseks, vähendades saastumisriski ja edendades keskkonnahoidu.
- Riiklik Orgaanilise Tootmise Programm (NOP): NOP juhib Ameerika Ühendriikide orgaanilise põllumajanduse tootmise, käitlemise ja märgistamise regulatsioone ja standardeid, tagades, et orgaanilised tooted vastavad riiklikele ühtlustatud nõuetele.
- Biopõhise toote sertifikaat: See programm kinnitab, et tooted on täielikult või olulisel määral valmistatud taastuvatest bioloogilistest ressurssidest, vähendades sõltuvust fossiilkütustest ja edendades keskkonnasõbralikke tooteid.
USDA sertifitseerimisprotsess hõlmab inspekteerimisi, auditeid ja vastavuse kontrollimist, et veenduda, et tooted ja protsessid vastavad kehtestatud standarditele. USDA sertifikaadi saamine eeldab tavaliselt rangete juhiste ja dokumentatsiooninõuete järgimist, et tagada kvaliteet, ohutus ja keskkonnasäästlikkus põllumajandus- ja toidutootmise tavades.
