Pompes à pistons circonférentiels Waukesha dans la production de saupoudrages au chocolat
La décision de remplacer les pompes sur les lignes de traitement existantes peut être difficile à prendre. Si les pompes existantes sont utilisées depuis plusieurs années et posent constamment des problèmes, trouver le bon fournisseur, capable de proposer le type de pompe le plus adapté, peut faciliter la décision.
Pendant de nombreuses années, dans une usine produisant des ingrédients laitiers de haute qualité, les lignes de production de crumble au chocolat reposaient sur cinq pompes à lobes rotatifs pour acheminer le mélange de cacao et de lait concentré qui compose le crumble des cuves de traitement aux séchoirs. Le problème était que les pompes tombaient constamment en panne en raison d'une contre-pression excessive sur les garnitures mécaniques, et comme elles étaient obsolètes, les réparations et l'entretien devenaient coûteux et difficiles. Le démontage des pompes et leur révision ont pris environ 14 heures, et des pièces de rechange ont dû être gardées en réserve.
Les saupoudrages au chocolat sont un produit difficile à pomper car ils sont épais et très visqueux à leur température de production de 40⁰C et ont tendance à se solidifier lorsqu'ils sont refroidis
Cela entraîne à son tour une contre-pression élevée sur les pompes. En cas de défaillance de la pompe, des mesures appropriées doivent être prises pour empêcher la litière de se solidifier. Sur la base de l'expérience acquise avec les pompes Waukesha Universal 1 dans d'autres parties de l'usine, on a demandé conseil à AxFlow.
Après avoir examiné l'application et le type de fluide pompé, la décision a été prise de retirer les anciennes pompes et de les remplacer par des pompes Waukesha 130 U1 équipées de garnitures à double joint torique lubrifiées à la graisse.
AxFlow a fourni les pompes avec un moteur, un boîtier et des connexions adaptés aux applications hygiéniques. Le client est très satisfait : les moteurs permettent d'économiser de l'énergie et la fiabilité des pompes est excellente. En fait, l'entretien a été considérablement réduit et se limite désormais à vérifier le niveau d'huile.
