Pompes à pistons circonférentiels de Waukesha dans la production de fromage frais
Un client spécialisé dans la production de fromage frais, entre autres, utilisait une ancienne pompe à vis excentrique. Comme ils n'étaient plus satisfaits des performances de la pompe et qu'elle n'était pas non plus certifiée EHEDG, il a été décidé d'acheter une pompe certifiée EHEDG et capable de fonctionner en CIP.
Le représentant commercial et le responsable produit d'AxFlow se sont rendus chez le client pour évaluer la situations sur place.
Après avoir enregistré toutes les données techniques pertinentes, telles que le médium, les conditions d'alimentation, le comportement d'écoulement du fromage après le processus, la viscosité (ici environ 20 000 à 30 000 mPas), la température (max. 90 °C.), le débit (environ 2 000 kg/h) à une pression de 8 bars en mode batch, il a été décidé d'utiliser une pompe à piston rotatif Waukesha Universal2 034 RF.
Une autre exigence du client était que la ligne de pression devait rester inchangée. En raison de l'espace très restreint - la pompe est alimentée en alternance par deux chaudières de production - il a fallu réfléchir à la possibilité de l'installer de manière optimale.
Ici, le client et AxFlow ont travaillé en étroite collaboration et ont décidé une installation verticale de la pompe Waukesha
La version horizontale n'était pas possible ici pour des raisons d'espace. En raison des exigences en matière d'hygiène, un chapeau en acier inoxydable était également essentiel.
La pompe à pistons circonférentiels Waukesha U2 034 RF fonctionne à la grande satisfaction du client !
