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Pompes à piston rotatif Waukesha dans la production de beurre

mercredi, 14 juin 2023

Utilisation de la pompe à piston rotatif Waukesha U2 avec un châssis personnalisé et une protection contre les éclaboussures dans la production alimentaire.

POMPES À LOBES ROTATIFS POUR APPLICATIONS HYGIÉNIQUES

La pompe à piston rotatif U2 de Waukesha a été spécialement conçue pour le transport de la masse de beurre qui doit être transportée de la machine à beurre vers l'installation d'emballage. Les pales du rotor tournant en sens inverse créent une dépression au niveau de l'ouverture d'aspiration en forme d'entonnoir, ce qui permet au beurre froid (4-8° Celsius) de pénétrer dans la chambre de transport de la pompe. La géométrie du boîtier et des rotors permet une étanchéité de surface particulièrement importante, de sorte qu'il est possible de réaliser un flux volumétrique constant sans pics de pression vers l'installation de remplissage.

CHÂSSIS EN ACIER INOXYDABLE POUR DES APPLICATIONS HYGIÉNIQUES

Un bâti avec protection contre les éclaboussures a été spécialement développé pour ce processus, qui convient parfaitement à la production de denrées alimentaires en raison des matériaux utilisés ainsi que des caractéristiques techniques de construction.

Le support se compose de profilés en acier inoxydable disposés en losange, qui empêchent de manière fiable la formation de dépôts sur le support pendant la fabrication et le processus de nettoyage qui suit.

De plus, une protection contre les éclaboussures a été installée sur le bâti afin de protéger l'agrégat des impuretés. La chaleur générée par le moteur et l'engrenage en fonctionnement peut être évacuée efficacement grâce au design intelligent du boîtier.

CONCEPTION DU PROCÉDÉ PAR AXFLOW

Nos ingénieurs réalisent la conception énergétiquement efficace et hygiénique d'une seule ou de plusieurs unités de pompage. La taille de la pompe sélectionnée, les matériaux du fabricant et les systèmes d'étanchéité sont adaptés aux exigences individuelles. De plus, des solutions individuelles telles que des supports, des couvertures ou une orientation mobile peuvent être proposées.

Karim Santoro
Région Suisse (allemand, français, italien)

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