La série Mono Muncher comprend une gamme de broyeurs à basse vitesse à deux arbres. Chaque arbre comporte un ensemble de couteaux engrenés qui, en tournant en sens inverse, assurent le "guidage forcé" des solides :
- Les arbres tournent à des vitesses légèrement différentes. Cela combine la coupe des lames avec la déchirure et le broyage simultanés des solides.
- La faible vitesse des arbres d'environ 50 à 80 min-1 garantit des couples élevés.
- Grâce à la faible vitesse de coupe, la puissance dépensée n'est pas gaspillée sous forme d'"agitation", mais est utilisée efficacement pour le broyage.
Un broyage efficace signifie également un meilleur traitement des boues et des substrats pendant la digestion ou la production de biogaz
En augmentant la surface spécifique et en perturbant les cellules, on crée les conditions d'un rendement maximal en gaz.
Les différentes vitesses des jeux de couteaux permettent de couper les matériaux fibreux, tandis que les dents et les flancs des couteaux déchirent et écrasent les solides plus compacts. Le contour extérieur des couteaux est responsable du déchiquetage des solides fragiles et friables.
