Pompes dans la production laitière
Pour différentes étapes de la production, comme l'alimentation en matières premières, ainsi que le dosage d'additifs et le transfert en douceur de composants sensibles au cisaillement, AxFlow propose une multitude de technologies de transport certifiées conformes aux normes d'hygiène les plus strictes.
Pompes centrifuges en version hygiénique :
Grande efficacité, faibles coûts de maintenance et composants certifiés EHEDG, 3A et EU1935/2004 - les pompes centrifuges de la série W+ d'APV sont idéales pour le pompage de fluides hygiéniques, comme le lait cru à haute teneur en matières grasses et contenant des inclusions d'air.
Pompes à piston rotatif pour le transfert de masse visqueuse de beurre :
Les pompes à piston rotatif sont idéales pour les applications hygiéniques exigeantes. Le design spécial de la technique de transport permet le transfert de produits très visqueux et sensibles au cisaillement. La formation de cavitation peut être évitée de manière fiable grâce à des sections d'entrée plus grandes.
Contrôle des débits hygiéniques
Les vannes hygiéniques d'APV régulent et contrôlent les débits volumétriques dans les processus laitiers. En outre, les vannes MixProof ou à double siège permettent de transférer en toute sécurité les fluides hygiéniques et les liquides de nettoyage sans les mélanger.
Échangeurs de chaleur pour fluides hygiéniques
Pour toutes les étapes de production au cours desquelles le fluide issu des produits laitiers doit être refroidi ou réchauffé, AxFlow propose des solutions efficaces aussi bien pour les fluides peu visqueux que pour les fluides très visqueux. Les échangeurs de chaleur à raclage et les échangeurs de chaleur à plaques d'APV conviennent parfaitement aux processus de pasteurisation et de refroidissement.
Homogénéisateurs pour la stabilité et la consistance
Les homogénéisateurs de la série Gaulin permettent d'obtenir des résultats de mélange fiables dans la fabrication de produits laitiers. Un lait de yaourt homogénéisé empêche, par exemple, l'éclatement pendant la phase d'incubation, ce qui améliore considérablement la stabilité et la consistance, en particulier pour les milieux pauvres en matières grasses.
Service et réparation et envoi express
Pour garantir le bon fonctionnement des processus de production, notre service après-vente propose des prestations complètes de maintenance et de réparation pour votre technologie de processus. De plus, nous garantissons la disponibilité de diverses technologies de processus et de pièces de rechange grâce à notre entrepôt central européen.
