Dans les années 1920, l'industrie laitière a vu l'introduction de normes pionnières visant à améliorer la conception hygiénique des équipements. Connues sous le nom de « normes 3-A », ces directives résultaient de la collaboration entre les autorités sanitaires, les fabricants d'équipements et les transformateurs. Cette coopération a été cruciale pour améliorer la conception des équipements et les pratiques sanitaires dans l'industrie.
Cette collaboration se poursuit à travers l'entité à but non lucratif, 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI). Elle regroupe l'International Dairy Foods Association, la Food Processing Suppliers Association, l'International Association for Food Protection, ainsi que des représentants du ministère américain de l'Agriculture (USDA) et de la Food & Drug Administration (FDA). Cet organisme reste dédié à l'amélioration de la sécurité alimentaire grâce à des conceptions d'équipements rigoureusement étudiées.
Le 3-A SSI maintient un vaste catalogue de critères de conception pour les équipements et systèmes de traitement. Il supervise des programmes tels que l'Autorisation du Symbole 3-A et d'autres certifications volontaires, garantissant l'intégrité des équipements de traitement hygiénique. De plus, il fournit des ressources pédagogiques complètes, soutenant la formation dans les industries en pleine évolution, telles que l'alimentation, les boissons et la pharmacie.
Avantages de la certification 3-A
Obtenir une certification 3-A pour les équipements présente des avantages significatifs :
- Hygiène améliorée : Assure le respect de normes d'hygiène strictes, favorisant un traitement sûr et sanitaire.
- Crédibilité : Démontrer un engagement envers la qualité et la sécurité, renforçant la confiance des consommateurs.
Importance de la certification 3-A pour l'industrie
Les normes 3-A sont d'une importance capitale dans des secteurs comme l'alimentation, les boissons et la pharmacie :
- Conformité réglementaire : Garantit que les produits répondent aux normes de sécurité et de qualité.
- Sécurité accrue : Encourage un environnement de travail plus sûr grâce à une conception hygiénique rigoureuse.
Produits certifiés 3-A d'AxFlow
AxFlow est fier d'offrir une gamme complète de solutions de gestion des fluides certifiées 3-A, spécialement conçues pour répondre aux exigences strictes en matière d'hygiène et de sécurité dans les industries. Notre gamme de produits certifiés 3-A, comprenant des pompes, des vannes, des homogénéisateurs, des échangeurs de chaleur et des mélangeurs, témoigne de notre engagement envers une conception d'équipement impeccable et des pratiques sanitaires rigoureuses. Ces certifications garantissent que notre équipement respecte les exigences strictes fixées par les organismes réglementaires et les normes de l'industrie.
