Cjelokupno rješenje za meso
Smanjivanje sadržaja masti u mesu
Opis
Cjelovito rješenje za održivu proizvodnju nemasnog pilećeg mesa. Sustav se sastoji od nekoliko cijevnih izmjenjivača topline za regulaciju temperature.
Dekanterska centrifuga uklanja masnoću iz mesa, a rotacijske klipne pumpe pumpaju proizvod kroz proces.
Rezultat je smanjenje masnoće od 50% bez otpada. Odvojeni proizvodi se skladište u spremnike i spremnike za daljnju obradu.
