A tixotróp folyadékok lehetnek viszkózusak, de folyamatos nyíró-igénybevétel hatására csökken viszkozitásuk.
Számos példa található a tixotróp folyadékra, ideértve a szennyvíziszapot, a fúrófolyadékot, a festékeket, a flokkulálószereket, a ketchupot, a kerámiamasszát és sokféle tejterméket.
