Keverők

HOGYAN MŰKÖDNEK A KEVERŐK?  

A keverők a folyadékdinamika elvei alapján működnek. Két komponenst mozgásba hoznak, amit a keletkező áramlások keverékké egyesítenek. A folyamat leegyszerűsítve két fő összetevőből áll: a keverőelemből és a meghajtásból. A folyamat általában egy zárt tartályban zajlik, biztosítva a környezet és a folyamat hermetikus elválasztását. A keverőkön keresztül folyadékok, gázok vagy szilárd anyagok molekuláris szintig kombinálhatók. Ha azonban a keveréket nem dolgozzák fel azonnal, újra szétválthat. 

A KEVERŐK ÉS KEVERŐK TÍPUSAI  

Alapvetően a folyamattechnológia két területre osztható. A keverési folyamat megvalósítható elektromosan meghajtott keverővel vagy statikus keverővel. A megfelelő eljárástechnológia kiválasztása a rendszer jellege vagy kialakítása, a benne lévő szilárd anyagok és egyéb befolyásoló tényezők alapján történik.

Tartály keverési technológia  

Az elektromosan meghajtott keverők jellemzően egy motorból, egy hajtóműből és egy keverőelemből állnak. A folyamat kialakítása és az egyes komponensek kiválasztása különböző kritériumok alapján történik, például a közeg viszkozitása alapján. A motoros keverők könnyen és rugalmasan hozzáigazíthatók az új folyamatfeltételekhez. A nem azonnal feldolgozott keverékek a motoros keveréstechnika segítségével homogén állapotban maradhatnak. Ezenfelül a tartályfenék közelében lévő szilárd lerakódások hatékonyan és gyorsan feloldhatók. 

Dinamikus keverők  

A keverőkhöz hasonlóan a dinamikus keverők is elektromotorral hajtottak. A dinamikus keverők rugalmasan alkalmazkodnak a változó folyamatokhoz. A keverő sebessége változtatható, így mindig egyenletesen magas szintű homogenizálást biztosít. A keverési technológia emellett gyors keverési eredményeket tesz lehetővé alacsony energiafogyasztás és minimális termékveszteség mellett.

Statikus keverők  

A keverőkkel ellentétben a statikus keverők nem igényelnek meghajtást, ezért nem fogyasztanak energiát. A statikus keverők különböző elrendezésű elemekből állnak, amelyek mindegyike befolyásolja az áramlási mintázatot és ezáltal a homogenitás mértékét. A folyamatos nyomás egy technológiai alkalmazásban a tiszta anyagokat a statikus keverőn keresztül kényszeríti. A keverő széleinél vagy elemeinél turbulencia keletkezik, amely végül homogén keveréket hoz létre. 

KEVERŐK ÉS KEVERŐK ALKALMAZÁSAI  

• A keverési technológiákat különböző gyártási folyamatokban használják.  
• A keverők biztosítják a teljes gyártási tétel minőségi megőrzését. Az állandó keverés például sikeresen megakadályozza a cukros élelmiszerek kikristályosodását.  
• Az italadalékok leülepedett szilárd anyagai keverőberendezésekkel homogén termékké dolgozhatók vissza.  
• A statikus keverőket tulajdonságaik miatt alkalmazzák az élelmiszeripari gyártási folyamatban. A kakaómassza előállítása során a termék különböző hőmérsékleti fázisokon megy keresztül. Ez lamináris áramlásokhoz vezethet, amelyek negatívan befolyásolják a homogenizálást. A statikus keverők által létrehozott áramlás jelentősen minimalizálja ezt a jelenséget.  
• A statikus keverők a kémiai folyamatokban is használhatók homogenizálásra. Ezzel a keverési technológiával különböző paraméterek, például a hígítás vagy a pH beállítása optimalizálható a folyamatban lévő folyamat során. 

AXFLOW - AZ ÖN KAPCSOLATTARTÓJA A KEVERÉSTECHNOLÓGIÁBAN  

Maximális hatékonyság az Ön technológiai alkalmazásához. Szívesen adunk tanácsot a keveréstechnika optimális integrálásához! Vegye fel a kapcsolatot az AxFlow értékesítési mérnökével az Ön régiójában most.