Le pompe a lobi igieniche sono ampiamente utilizzate nelle industrie alimentari, delle bevande e farmaceutiche per trasferire fluidi in modo igienico. Queste pompe funzionano secondo il principio del trasferimento dei fluidi utilizzando lobi rotanti montati all'interno di un involucro, creando una forza di aspirazione che trae il fluido nella pompa e poi lo espelle. Le pompe a lobi igieniche offrono numerosi vantaggi rispetto ad altri tipi di pompe in applicazioni igieniche, tra cui un'azione di pompaggio delicata, alta efficienza, versatilità e facile pulizia. Queste pompe sono utilizzate in un'ampia gamma di settori, tra cui alimentare, bevande, farmaceutico, cosmetico, chimico, biotecnologico, lattiero-caseario e birrificio. Quando si seleziona una pompa a lobi igienica, è importante considerare il materiale di costruzione, il flusso, le esigenze di pressione, la viscosità del fluido, la facilità di pulizia e la manutenzione. AxFlow offre raccomandazioni personalizzate da ingegneri di processo esperti, accesso a produttori indipendenti e assistenza nella selezione della pompa, specifiche, installazione e manutenzione.
Come funzionano le pompe a lobi igieniche?
Le pompe a lobi igieniche sono pompe a spostamento positivo comunemente utilizzate nelle industrie alimentari, delle bevande e farmaceutiche per trasferire fluidi in modo igienico. Queste pompe sono progettate per soddisfare i rigorosi requisiti igienici di questi settori e sono realizzate con materiali facili da pulire e sterilizzare.
Il principio di base di una pompa a lobi igienica è il trasferimento dei fluidi utilizzando due o più lobi rotanti montati all'interno di un involucro. I lobi ruotano in direzioni opposte, creando una forza di aspirazione che trae il fluido nella pompa e una forza di espulsione che espelle il fluido fuori dalla pompa.
Le pompe a lobi igieniche sono altamente efficienti e affidabili, con un flusso che può variare da 0,1 a oltre 1.000 metri cubi all'ora, a seconda della dimensione della pompa e dell'applicazione. Queste pompe sono anche in grado di generare alte pressioni, con una capacità massima di pressione fino a 40 bar.
Uno dei vantaggi delle pompe a lobi igieniche è la loro capacità di gestire fluidi viscosi, con viscosità che vanno da 1 a oltre 1.000.000 cP. Sono anche in grado di gestire solidi, con una dimensione massima dei solidi fino a 76 mm.
Le pompe a lobi igieniche sono progettate per essere facilmente smontabili per la pulizia e la sterilizzazione, minimizzando il rischio di contaminazione. Sono tipicamente realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità e presentano una finitura liscia e lucida, facile da pulire e sanificare.
Vantaggi delle pompe a lobi igieniche
Le pompe a lobi igieniche offrono diversi vantaggi rispetto ad altri tipi di pompe nelle applicazioni igieniche:
- Azione di pompaggio delicata: Il design delle pompe a lobi consente un'azione di pompaggio delicata che minimizza le forze di taglio sul materiale pompato. Questo le rende ideali per il pompaggio di prodotti delicati come yogurt, creme e liquidi viscosi con solidi o fibre.
- Facilità di pulizia: Le pompe a lobi igieniche sono progettate per una facile pulizia e manutenzione. Hanno un design semplice e igienico con superfici lisce che consentono una pulizia e sanificazione approfondite.
- Versatilità: Le pompe a lobi igieniche sono versatili e possono gestire un'ampia gamma di prodotti, inclusi liquidi a bassa e alta viscosità, oltre a liquidi con solidi e fibre.
- Design igienico: Le pompe a lobi igieniche sono progettate con caratteristiche igieniche come O-ring e guarnizioni conformi agli standard FDA ed EHEDG, e sono realizzate con materiali adatti per l'uso in applicazioni alimentari, delle bevande e farmaceutiche.
Industrie e applicazioni che utilizzano pompe a lobi igieniche
Le pompe a lobi igieniche sono componenti essenziali in settori in cui la lavorazione igienica dei liquidi è di massima importanza. Queste pompe sono versatili e trovano applicazione in diverse industrie, tra cui alimentare, delle bevande, farmaceutica, cosmetica, chimica, biotecnologica, lattiero-casearia e della birra.
L'industria alimentare e delle bevande si affida fortemente alle pompe a lobiigieniche per il trasferimento di liquidi viscosi e non viscosi, come succhi, salse, creme, miele, cioccolato e altro. Allo stesso modo, l'industria farmaceutica utilizza queste pompe per trasferire materiali liquidi o semisolidi come sciroppi, unguenti, creme e gel.
L'industria cosmetica utilizza anche pompe a lobi igieniche per il trasferimento di creme, lozioni e altri prodotti per la cura personale. Nell'industria chimica, queste pompe sono impiegate per trasferire fluidi corrosivi, abrasivi e viscosi, come acidi, alcali e adesivi.
L'industria biotecnologica fa affidamento sulle pompe a lobi igieniche per il trasferimento di colture cellulari, vaccini e altre sostanze biologicamente attive. Nel settore lattiero-caseario, queste pompe sono ampiamente utilizzate per trasferire latte, panna e yogurt. Infine, l'industria della birra utilizza pompe a lobi igieniche per il trasferimento di birra e altre bevande alcoliche.
Considerazioni importanti nella scelta delle pompe a lobi igieniche
Selezionare la giusta pompa a lobi igienica per un'applicazione specifica è cruciale per garantire un'elaborazione efficiente e igienica. Ecco alcune considerazioni importanti da tenere a mente quando si sceglie una pompa a lobi igienica:
Il materiale di costruzione: Il materiale di costruzione è uno dei fattori più importanti da considerare. È essenziale scegliere un materiale compatibile con il fluido pompato e in grado di resistere alle dure condizioni chimiche e fisiche dell'applicazione. L'acciaio inossidabile è un materiale comune utilizzato nelle pompe a lobi igieniche, in quanto è durevole, resistente alla corrosione e facile da pulire.
Requisiti di portata e pressione: La portata e i requisiti di pressione dell'applicazione devono essere attentamente considerati. È importante scegliere una pompa in grado di gestire la portata e la pressione desiderate senza compromettere la qualità del prodotto o danneggiare la pompa.
Viscosità del fluido: La viscosità del fluido pompato è un altro fattore importante da considerare. I fluidi ad alta viscosità richiedono pompe con camere di pompaggio più grandi e velocità più basse per prevenire danni alla pompa e garantire un'elaborazione efficiente.
Pulibilità e facilità di manutenzione: Le pompe a lobi igieniche devono essere progettate per una facile pulizia e manutenzione, al fine di prevenire la crescita di batteri e altri microrganismi che possono contaminare il prodotto. Sono preferibili pompe con superfici lisce, componenti facilmente smontabili e procedure di pulizia semplici.
Conformità agli standard di settore: È importante selezionare una pompa a lobi igienica che rispetti gli standard di settore, come quelli FDA ed EHEDG, per garantire che la pompa sia adatta all'elaborazione igienica e soddisfi i requisiti normativi necessari.
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