EC 1935/2004 sertifikatas yra Europos reglamentas, reglamentuojantis medžiagas ir gaminius, skirtus sąlyčiui su maistu. Jis nustato saugos reikalavimus, užtikrinančius, kad tokios medžiagos nekeltų pavojaus žmonių sveikatai ir nekeistų maisto sudėties, skonio ar kvapo.