Maišyklės

KAIP VEIKIA MAIŠYTUVAI?

Maišytuvų veikimas paremtas skysčių srautų dinamikos principais. Dviejų grynųjų medžiagų judėjimą ir susijungimą į mišinį sąlygoja indukuotieji srautai. Paprasčiau tariant, procesą sudaro du pagrindiniai komponentai: maišymo elementas ir pavara. Procesas dažniausiai vyksta uždarame konteineryje, kad būtų užtikrinta hermetiška aplinkos ir proceso atskirtis. Skysčius, dujas ar kietąsias medžiagas maišytuvai gali sujungti iki molekulinio lygio. Tačiau jei mišinys iš karto neapdirbamas, gali įvykti koaguliacija.

MAIŠYTUVŲ IR MAIŠIKLIŲ TIPAI

Proceso technologiją iš esmės galima suskirstyti į dvi sritis. Maišymo procesui galima naudoti elektroniniu būdu varomą maišiklį arba statinį maišytuvą. Tinkama proceso technologija pasirenkama, atsižvelgiant į sistemos pobūdį arba konstrukciją, joje esančias kietąsias medžiagas bei kitus įtakojančius veiksnius.

Maišiklio maišymo technologija

Elektroniniu būdu varomus maišytuvus paprastai sudaro variklis, pavarų dėžė ir rotorius. Proceso planavimas ir atskirų komponentų parinkimas paremtas įvairiais kriterijais, pavyzdžiui, medžiagos klampumu. Motorinius maišiklius galima lengvai ir lanksčiai pritaikyti prie naujų proceso sąlygų. Greitai neapdirbamus mišinius homogeniškame stovyje galima išlaikyti, naudojant motorinio maišymo technologiją. Be to, arti dugno esančias kietąsias nuosėdas galima efektyviai ir greitai ištirpinti.

Dinaminiai maišytuvai

Kaip ir maišiklius, dinaminius maišytuvus elektroniniu būdu varo varikliai. Dinaminiai maišytuvai yra lanksčiai pritaikomi prie besikeičiančių procesų. Kintamas maišytuvo greitis visada užtikrina pastoviai aukštą homogeniškumo lygį. Maišymo technologija taip pat leidžia pasiekti greitų sumaišymo rezultatų, sunaudojant mažai energijos ir patiriant minimalius produkto praradimus.

Statiniai maišytuvai

Skirtingai nuo maišiklių, statiniams maišytuvams nereikia pavaros, todėl jie nenaudoja energijos. Statiniai maišytuvai susideda iš skirtingai išdėstytų elementų, kurių kiekvienas turi įtakos srauto modeliui, o todėl – ir homogeniškumo laipsniui. Proceso metu statiniam maišytuvui nenutrūkstamo slėgio būdu didele jėga teikiamos grynosios medžiagos. Prie maišytuvo kraštų arba elementuose sukeliamos turbulencijos, galiausiai sukuriančios vienalytį mišinį.

MAIŠYTUVŲ IR MAIŠIKLIŲ PRITAIKYMAS

Maišymo technologijos naudojamos įvairiuose gamybos procesuose.

Maišikliai užtikrina kokybišką visos partijos išsaugojimą. Pavyzdžiui, nuolatinis maišymas sėkmingai apsaugo nuo saldintų maisto produktų kristalizavimosi.

Nusėdusios kietosios gėrimų priedų medžiagos maišiklių pagalba gali vėl būti įdirbtos į vienalytį produktą.

Dėl savo savybių statiniai maišytuvai naudojami maisto produktų gamybos procese. Kakavos masės gamybos metu produktas pereina įvairių temperatūrų fazes. Dėl to laminarusis tekėjimas gali neigiamai paveikti homogenizavimąsi. Statinių maišytuvų sukuriamas tekėjimo modelis šį reiškinį ženkliai sumažina.

Statiniai maišytuvai homogenizavimui taip pat gali būti naudojami ir cheminiuose procesuose. Naudojant šią maišymo technologiją, įvairius parametrus, pavyzdžiui, skiedimą arba pH reguliavimą, galima optimizuoti proceso eigos metu.

„AXFLOW“ – JŪSŲ SPECIALISTAS MAIŠYMO TECHNOLOGIJOS KLAUSIMAIS

Efektyviausias sprendimas jūsų pritaikymui. Džiaugsimės, galėdami patarti optimalaus maišymo technologijos integravimo klausimais! Susisiekite su savo regiono „AxFlow“ pardavimų inžinieriumi jau dabar.