Permutadores de Calor

Os permutadores de calor são sistemas avançados de transferência de calor projetados para transferir energia térmica entre dois meios líquidos ou gasosos. Esses dois meios fluem separadamente através do permutador de calor, o que assegura um controlo preciso dos níveis de temperatura através de recursos de design especializados.

COMO FUNCIONAM OS PERMUTADORES DE CALOR?

Os permutadores de calor operam com base no princípio de transferência de calor indireta. Neste tipo de convecção térmica, os dois meios fluem separadamente pelo permutador de calor. Materiais termocondutores, geralmente metálicos, separam os dois fluxos, permitindo uma troca de temperatura eficiente entre os meios.

VANTAGENS DOS PERMUTADORES DE CALOR

Convecção térmica eficiente entre dois meios

Separação física dos dois meios por materiais condutores

Controlo de temperatura por meio de aquecimento ou arrefecimento

Design compacto e de elevada eficiência

Baixa necessidade de manutenção

APLICAÇÕES DOS PERMUTADORES DE CALOR

Na indústria alimentar, os permutadores de calor são usados para prolongar o prazo de validade dos produtos alimentares. Meios como sumos e leite podem ser pasteurizados através dos permutadores de calor, eliminando de forma fiável microrganismos e patógenos.

Nos processos da indústria química, os permutadores de calor são utilizados para controlo de temperatura. A tecnologia de processos permite o aquecimento, arrefecimento, condensação, assim como a evaporação e separação de meios agressivos como o ácido sulfúrico ou a amónia.

Em aplicações farmacêuticas, os permutadores de calor higiénicos mantêm uma temperatura constante ao longo de todo o processo de fabricação. Superfícies eletropolidas, componentes em aço inoxidável e a possibilidade de procedimentos de limpeza padronizados asseguram o mais elevado nível de segurança em aplicações industriais higiénicas.