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Incorporação de Extrato de Lúpulo na Produção de Cerveja

Na produção de cerveja, tudo se resume a processos rápidos, eficientes — e sabor! Teremos todo o gosto em aconselhá-lo sobre tecnologias de mistura estática e dinâmica para garantir o resultado ideal no seu processo produtivo. 

Melhore a Produção de Cerveja: Excelência Através da Inovadora Tecnologia de Mistura

Na AxFlow, compreendemos os desafios da produção de cerveja, onde a eficiência, o sabor e a rapidez são essenciais. As nossas soluções de vanguarda em tecnologia de mistura estática e dinâmica estão a transformar o setor, garantindo uma mistura perfeita em cada etapa da brassagem. 

Porquê Escolher a Nossa Tecnologia de Mistura?

Fiabilidade e Robustez Operacional:

  • A nossa tecnologia de mistura destaca-se pela elevada fiabilidade e robustez, superando os rigorosos padrões de qualidade da indústria alimentar. 

Eficiência e Custo-Operacional Atraente:

  • Obtenha resultados ótimos de mistura com baixos consumos energéticos. Os nossos misturadores dinâmicos garantem elevada eficiência sem comprometer a qualidade. 

Melhoria da Estabilidade e do Sabor:

  • Com cabeças de mistura simples ou multietapas, os nossos misturadores dinâmicos aplicam forças de cisalhamento elevadas que aceleram o fluxo do processo, assegurando uma mistura eficiente mesmo em condições exigentes. 

Durabilidade e Longevidade:

  • Concebidos para durar, os nossos misturadores mantêm um desempenho fiável ao longo do tempo. Com baixo consumo energético e elevada resistência, são componentes indispensáveis no seu processo por muitos anos. 

Caso de Sucesso: Mistura de Mosto numa Cervejeira 

Numa das maiores cervejeiras da Alemanha, os misturadores dinâmicos NOV Greerco da AxFlow revolucionaram o processo de mistura do mosto. Um extrato de lúpulo viscoso (1000 mPas) é incorporado no mosto líquido a um caudal de 2000 l/h de forma eficiente e homogénea. 

Vantagens 

Dispersão Homogénea:

  • Garante uma dispersão uniforme, essencial para manter a consistência de lote para lote. 

Mistura Rápida e Desaglomeração de Sólidos:

  • Os nossos misturadores gerem eficazmente sólidos, promovendo uma mistura rápida e desaglomeração eficaz. 

Baixo Consumo Energético e Elevado Débito:

  • Mesmo com elevado rendimento, o consumo energético é reduzido, diminuindo significativamente os custos operacionais. 

Maior Estabilidade do Produto e Melhoria do Aroma:

  • O processo reforça a estabilidade do produto e refina o perfil aromático, elevando a qualidade final da cerveja. 

Na AxFlow, aliamos inovação à tradição, melhorando os processos cervejeiros sem comprometer a autenticidade do seu produto. Contacte-nos hoje mesmo. 

PRODUTOS

     Lightnin Serie 45, Misturadores estáticos 

 

                       Lightnin ECL, Agitadores compactos

     Lightnin Serie 780

  

    Boyser bomba peristáltica gama FMP

   Boyser bomba peristáltica gama RBT

 

  Boyser bomba peristáltica gama AMP

 

NOV Mono higiénica

 

Waukesha Universal 1 Bomba de pistão circunferencial

 

Waukesha Universal 2 Bomba de pistão circunferencial

Waukesha Universal 3 Bomba de pistão circunferencial

 

Waukesha Universal 2 ND Bomba de pistão circunferencial

 

 

AxFlow, Lda.

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