Nos anos 1920, a indústria de laticínios assistiu à introdução de normas pioneiras destinadas a melhorar o design higiénico dos equipamentos. Conhecidas como "normas 3-A", estas diretrizes foram o resultado de um esforço colaborativo entre autoridades reguladoras, fabricantes de equipamentos e processadores. Esta colaboração foi fundamental para melhorar o design dos equipamentos e as práticas de sanitização na indústria.
Esta colaboração continua através da entidade sem fins lucrativos 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI). Composta pela International Dairy Foods Association, Food Processing Suppliers Association, International Association for Food Protection, e representantes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA), esta entidade mantém-se dedicada à promoção da segurança alimentar através de um design meticuloso de equipamentos.
A 3-A SSI mantém um extenso catálogo de critérios de design para equipamentos e sistemas de processamento. Supervisiona programas como a Autorização do Símbolo 3-A e outros certificados voluntários que validam a integridade dos equipamentos e sistemas de processamento higiénico. Além disso, disponibiliza recursos de conhecimento abrangentes, apoiando a formação e educação nos setores de alimentos, bebidas e farmacêutico, que estão em rápida evolução.
Benefícios da Certificação 3-A
Obter a certificação 3-A para equipamentos oferece vantagens significativas:
- Higiene Aperfeiçoada: Garante a conformidade com normas rigorosas de higiene, promovendo um processamento seguro e sanitário.
- Credibilidade: Demonstra compromisso com a qualidade e segurança, fortalecendo a confiança e credibilidade junto dos consumidores.
Relevância da Certificação 3-A na Indústria
As normas 3-A são de enorme importância em indústrias como alimentos, bebidas e farmacêutica:
- Conformidade Regulatória: Alinha-se com as regulamentações da indústria, garantindo que os produtos cumpram as normas de segurança e qualidade.
- Segurança Reforçada: Promove um ambiente de trabalho mais seguro, ao incorporar práticas de design higiénico rigorosas.
Produtos Certificados 3-A da AxFlow
A AxFlow orgulha-se de oferecer uma vasta gama de soluções de manuseamento de fluidos com certificação 3-A, especificamente adaptadas para cumprir os exigentes padrões de higiene e segurança das indústrias. A nossa gama de produtos com certificação 3-A, que inclui bombas, válvulas, homogeneizadores, permutadores de calor e misturadores, é um testemunho do nosso compromisso com um design impecável de equipamentos e práticas de sanitização. Estas certificações asseguram que os nossos equipamentos cumprem os rigorosos requisitos estabelecidos por órgãos reguladores e normas da indústria.
