Schimbătoarele de căldură cu răcleți funcționează prin convecție forțată și raclare. Acestea constau într-un vas cilindric cu un tub interior rotativ, numit rotor, care raclează suprafața pereților de transfer de căldură în timpul rotației. Rotorul are lamele care curăță produsul de pe perete și creează un flux turbulent, ceea ce crește rata de transfer termic. Aceste schimbătoare de căldură sunt ideale pentru procesarea produselor cu vâscozitate mare și sunt utilizate în diverse industrii precum cea alimentară, chimică, farmaceutică, cosmetică, de îngrijire personală și de hrană pentru animale de companie. Când se selectează un schimbător de căldură cu răcleți, trebuie luate în considerare mai mulți factori, precum vâscozitatea, dimensiunea particulelor, temperatura, debitul și curățarea. AxFlow oferă schimbătoare de căldură cu răcleți pentru diverse industrii și aplicații, oferind sfaturi individuale de la inginerii de proces experimentați și selecția independentă a tehnologiei de procesare lider mondial.
Schimbător de căldură cu răcleţi
3 serie de la 2 producători
Cum funcționează schimbătoarele de căldură cu raclete?
Schimbătoarele de căldură cu raclete, cunoscute și sub denumirea de evaporatoare cu raclete, funcționează pe baza principiului de convecție forțată și răzuire. Aceste schimbătoare de căldură constau într-un vas cilindric cu un tub interior rotativ, numit rotor, care răzuiește suprafața pereților de transfer de căldură pe măsură ce se rotește. Rotorul are lame care curăță produsul de pe perete și creează un flux turbulent, ceea ce crește rata de transfer de căldură. Produsul este introdus în vas și este încălzit prin contact cu peretele de transfer de căldură. Pe măsură ce produsul se încălzește, devine mai vâscos și tinde să se lipească de suprafața de transfer de căldură. Rotorul rotativ împiedică produsul să se lipească și creează un film subțire pe suprafața de transfer de căldură, ceea ce maximizează suprafața disponibilă pentru transferul de căldură. Schimbătorul de căldură cu raclete este deosebit de util pentru procesarea produselor cu vâscozitate mare, cum ar fi sosuri, pastă și geluri. Fluxul turbulent creat de lamele rotative ajută la descompunerea oricăror cocoloașe sau particule din produs, rezultând o amestecare uniformă și omogenă.
Avantaje și beneficii ale schimbătoarelor de căldură cu răcleți
Schimbătoarele de căldură cu răcleți oferă numeroase avantaje și beneficii, făcându-le o alegere populară pentru diverse aplicații industriale. Acestea includ:
- Transfer de căldură eficient datorită turbulenței ridicate și acțiunii de racolare
- Potrivite pentru produsele extrem de vâscoase care ar fi obstrucționate în schimbătoarele de căldură tradiționale
- Minimizează degradarea produselor și menține calitatea și integritatea acestora datorită timpului de ședere scurt și a efectului de tăiere redus
- Design versatil și personalizabil pentru a satisface cerințele specifice ale procesului
- Ușor de curățat și întreținut, reducând timpul de inactivitate și costurile de producție
- Durabile și cu o durată lungă de viață datorită construcției și materialelor robuste
- Pot fi utilizate pentru încălzire, răcire, cristalizare și alte procese din diverse industrii, cum ar fi alimentară, chimică, farmaceutică și cosmetice
- Energie eficient și poate reduce consumul și costurile de energie
- Poate gestiona atât procesele continue, cât și cele în loturi
- Asigură control precis al temperaturii și distribuția uniformă a căldurii
- Permite un debit mare și o productivitate ridicată datorită transferului rapid de căldură și timpului scurt de procesare
- Oferă flexibilitate pentru modificări sau extinderi ulterioare ale procesului.
Industriile și aplicațiile care utilizează schimbătoarele de căldură cu racletă
Schimbătoarele de căldură cu racletă sunt foarte versatile și sunt utilizate în diverse industrii și aplicații pentru numeroasele lor avantaje. Unele dintre cele mai comune industrii și aplicații în care se utilizează schimbătoarele de căldură cu racletă includ:
Industria alimentară: schimbătoarele de căldură cu racletă sunt utilizate în mod obișnuit pentru procesarea produselor alimentare care sunt foarte vâscoase, cum ar fi untul de arahide, piureurile de fructe, sosurile, dulciurile, ciocolata și brânza. Ele sunt de asemenea utilizate în producția de înghețată, iaurt și alte produse lactate.
Industria chimică: schimbătoarele de căldură cu racletă sunt utilizate pentru încălzirea și răcirea substanțelor chimice în diverse procese, cum ar fi polimerizarea, cristalizarea și condensarea.
Industria cosmetică: schimbătoarele de căldură cu racletă sunt utilizate pentru procesarea diverselor produse cosmetice, cum ar fi cremele, loțiunile și gelurile de păr.
Industria farmaceutică: schimbătoarele de căldură cu racletă sunt utilizate pentru încălzirea și răcirea produselor farmaceutice, cum ar fi unguentele, cremele și loțiunile, în timpul procesului de fabricație.
Industria hranei pentru animale de companie: schimbătoarele de căldură cu racletă sunt utilizate pentru procesarea produselor alimentare pentru animale de companie care sunt foarte vâscoase, cum ar fi hrana umedă conservată și produsele semi-umede.
Industria îngrijirii personale: schimbătoarele de căldură cu racletă sunt utilizate pentru procesarea diverselor produse de îngrijire personală, cum ar fi săpunurile, șampoanele și gelurile de duș.
Chestiuni importante de luat în considerare la selectarea schimbătoarelor de căldură cu suprafețe raclate
La selectarea unui schimbător de căldură cu suprafețe raclate, există mai multe chestiuni importante de luat în considerare pentru a vă asigura că aplicația funcționează eficient. Aceste considerații includ:
Vâscozitatea: Schimbătoarele de căldură cu suprafețe raclate sunt concepute pentru a manipula materialele foarte vâscoase, dar este important să vă asigurați că vâscozitatea materialului dvs. se încadrează în intervalul recomandat pentru modelul specific de Schimbătoarele de căldură cu răcleți pe care îl luați în considerare.
Dimensiunea particulelor: În funcție de aplicație, Schimbătoarele de căldură cu răcleți poate avea nevoie să manipuleze particule sau materiale solide. Este important să vă asigurați că Schimbătoarele de căldură cu răcleți pe care îl selectați are distanța adecvată și designul de raclete pentru a manipula aceste materiale fără a le deteriora.
Temperatura: Temperatura produsului prelucrat este importantă de luat în considerare. Schimbătoarele de căldură cu suprafețe raclate pot manipula o gamă largă de temperaturi, dar este important să vă asigurați că produsul este compatibil cu materialele de construcție ale Schimbătoarele de căldură cu răcleți.
Rata de flux: Rata de flux a materialului prelucrat este o altă considerație importantă. Schimbătoarele de căldură cu răcleți urile sunt concepute pentru a manipula o gamă largă de rate de flux, dar este important să vă asigurați că Schimbătoarele de căldură cu răcleți pe care îl selectați poate manipula rata specifică de flux a aplicației dvs.
Curățarea: Schimbătoarele de căldură cu suprafețe raclate necesită curățare regulată pentru a-și menține performanțele. Este important să luați în considerare ușurința de curățare la selectarea unui Schimbătoarele de căldură cu răcleți, precum și orice cerințe sau proceduri speciale de curățare.
De ce să cumpărați schimbătoare de căldură cu suprafață raclată de la AxFlow
AxFlow oferă schimbătoare de căldură cu suprafață raclată pentru cea mai largă gamă de industrii și aplicații. Doar la AxFlow veți primi sfaturi individuale de la ingineri de proces cu experiență în industrie și selecția independentă a tehnologiei de proces lider mondial. Aveți nevoie de suport în selectarea schimbătorului de căldură potrivit pentru nevoile dvs.? Nu ezitați să ne contactați. Experții și inginerii AxFlow vă pot oferi îndrumare pentru selectarea, specificarea, instalarea și întreținerea echipamentelor dvs. de manipulare a fluidelor.
