În anii 1920, industria lactatelor a asistat la introducerea unor standarde inovatoare menite să îmbunătățească designul igienic al echipamentelor. Numite "standardele 3-A," aceste linii directoare au rezultat din eforturile de colaborare între inspectorii sanitari de reglementare, producătorii de echipamente și procesatori. Această colaborare a fost esențială pentru îmbunătățirea designului echipamentelor și a practicilor de igienă în industrie.
Această colaborare continuă prin intermediul organizației non-profit 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI). Compusă din International Dairy Foods Association, Food Processing Suppliers Association, International Association for Food Protection și reprezentanți ai U.S. Department of Agriculture și U.S. Food & Drug Administration, această corporație rămâne dedicată promovării siguranței alimentare printr-un design meticulos al echipamentelor.
3-A SSI menține un catalog extins de criterii de proiectare pentru echipamente și sisteme de procesare. De asemenea, supraveghează programe precum 3-A Symbol Authorization și alte certificate voluntare care validează integritatea echipamentelor și sistemelor igienice de procesare. În plus, oferă resurse cuprinzătoare de cunoștințe, sprijinind formarea și educația în industriile în continuă dezvoltare, precum cea alimentară, a băuturilor și farmaceutică.
Beneficiile certificării 3-A
Obținerea certificării 3-A pentru echipamente oferă avantaje semnificative:
- Igienă îmbunătățită: Asigură respectarea unor standarde stricte de igienă, promovând procesarea sigură și sanitară.
- Credibilitate: Demonstrează angajamentul față de calitate și siguranță, consolidând încrederea și fidelitatea consumatorilor.
Relevanța certificării 3-A în industrie
Standardele 3-A au o importanță majoră în industrii precum alimentară, a băuturilor și farmaceutică:
- Conformitate cu reglementările: Se aliniază cu reglementările industriei, asigurând că produsele respectă standardele de siguranță și calitate.
- Siguranță sporită: Promovează un mediu de lucru mai sigur prin integrarea unor practici riguroase de design igienic.
Produsele AxFlow certificate 3-A
AxFlow se mândrește cu o gamă extinsă de soluții de manipulare a fluidelor certificate 3-A, special concepute pentru a îndeplini cerințele stricte de igienă și siguranță din industrie. Portofoliul nostru de produse certificate 3-A, care include pompe, supape, omogenizatoare, schimbătoare de căldură și mixere, este o dovadă a angajamentului nostru față de un design impecabil al echipamentelor și practici de igienă. Aceste certificări garantează că echipamentele noastre îndeplinesc cerințele stricte impuse de autoritățile de reglementare și standardele industriei.
