Mobilná výmenníková stanica
Experimentálna jednotka pre oddelenie R&D v potravinárskej prevádzke.
Popis systému
Systém zaisťuje chladenie alebo ohrev viskóznych potravinárskych produktov v stieranom tepelnom výmenníku počas vývoja nových cukroviniek. Jednotka je schopná automaticky reagovať na prechádzajúce množstvo produktu pomocou PID regulácie. Ohrevná funkcia je zaistená ohrevnou špirálou, chladenie je privádzané cez sekundárny okruh so spájkovaným doskovým výmenníkom.
PARAMETRE JEDNOTKY
- prietok: 50 kg/h
- rozsah teplôt: 0 - 90 °C
- viskozita: až 1.000.000 cP
- výška: 2 m
- pôdorys: 2,3 x 1,4 m
POUŽITÉ ZARIADENIE
Výmenník so stieraným povrchom - Waukesha Votator II
Doskový výmnník - APV ParaBrazed
Regulačný ventil - APV DELTA RGE
Ručné motýlové klapky - APV DELTA SV/SVS
