Select country
fluidity.nonstop fluidity
fluidity.nonstop

Rework jednotka cukroviniek

Kompaktná jednotka na roztavenie a úpravu neštandardných cukroviniek na ich ďalšie spracovanie.

Popis systému

Ohrievaná nádoba s roštom umožňuje vysypať nepodarené cukrovinky a roztavená zmes steká do obdĺžnikovej príruby čerpadla s rotačnými piestami. To zaistí prečerpanie na ďalšie spracovanie cez hygienický filter a magnetický separátor kovových častíc s cieľom zaistiť maximálnu čistotu produktu pre jeho primiešanie do výslednej cukrovinky. 

Parametre jednotky

  • teplota: 70 oC
  • prietok: 250 l/h
  • kapacita nádoby: 350 l
  • materiál: AISI 316L
  • pôdorys: 2 x 1,1 m
  • hmotnosť: 2,5 t

 

Zaujímavosti
1
Vzduchom ovládané veko

Obsluha jednotky je uľahčená pneumatickým otváraním veka, ktoré aj zvyšuje ochranu pred horúcim povrchom.

2
Čistenie

Jednotka obsahuje automatický umývací program pomocou sprchovacích gúľ.