Výroba škrobového mlieka

Jednotka na automatickú prípravu škrobového mlieka zo škrobového prášku a vody.

Popis systému

Výrobná stanica sa začína big-bag so žeriavom pre jednoduché pripevnenie 500 kg big-bag škrobu. Dávkovanie škrobu a vody sa vykonáva súčasne, aby sa zvýšila rýchlosť prípravy a používa sa kombinácia prietokomeru a tenzometrov. Dôkladné premiešanie zložiek má na starosti dynamický miešač škrobu. Po dokončení miešania sa obsah prečerpá do zásobníka na ďalšie dávkovanie pri príprave základnej suroviny želé cukríkov.

Dávkovanie je potom zabezpečené hygienickým Mono NOV vretenovým čerpadlom. Celý systém je svojím ohrevom, konštrukciou a riadiacim systémom prispôsobený na minimalizáciu sedimentácie škrobu, aby sa zabránilo stvrdnutiu.