Zobniška črpalka Viking za čokolado
Ključne značilnosti
- Pretoki do 91 m³/h
- Tlak do 14 bar
Značilnosti produkta
- Blago prečrpavanje proizvoda skorajda brez pulziranja
- Izvedba črpalke v skladu z ES 1935/2005
- Elastomeri, skladni s standardi FDA
- Dvojno osovinsko O-tesnilo
- Posebne dimenzije odprtin in posebno rezkanje za obdelavo čokolade
- Navrtan gnan zobnik
- Dvojni plašč za ogrevanje
Opis produkta
Zobniška črpalka z notranjim ozobjem Viking je bila razvita posebej za blago obdelavo čokolade, kakava, kakavovega masla, karamele in past v živilski industriji.
Zaradi dvojnega osovinskega O-tesnila črpalka omogoča blago obdelavo proizvoda in ne potrebuje veliko vzdrževanja.
Proizvajalec Viking je razvil dve posebni vrsti črpalk, da bi še podaljšal življenjsko dobo črpalk in zagotovil bolj blago prečrpavanje čokolade. Modeli CHC1 so še posebej primerni za čokolado, kakavove mase in kreme. Modeli CHC2 se uporabljajo za medije z nizko viskoznostjo, kot so kakavovo maslo, olja in lecitini.
Za oba modela je značilno, da ne prihaja do uhajanja medija zaradi dvojnega O-tesnilnega obroča, integriranega grelnega plašča, cevi za izpiranje in odprtin na gnanem zobniku, kar omogoča boljše izpiranje ter preprečujejo ustvarjanje toplote in karamelizacijo na ležajih.
Konstrukcija
Moč
Certifikati
ATEX
CE
