USDA, eller United States Department of Agriculture, erbjuder olika certifieringar och program som syftar till att säkerställa säkerheten och kvaliteten på jordbruksprodukter, livsmedel och relaterade processer. Dessa certifieringar verifierar efterlevnad av specifika standarder och föreskrifter som fastställts av USDA och visar att produkterna eller processerna uppfyller definierade kriterier för kvalitet, säkerhet och produktionsmetoder.