1920-aisiais pieno pramonėje pradėti diegti novatoriški standartai, skirti pagerinti įrangos higieninį dizainą. Šie vadinamieji „3-A standartai“ buvo reguliavimo inspektorių, įrangos gamintojų ir perdirbėjų bendradarbiavimo rezultatas. Ši partnerystė atliko esminį vaidmenį tobulinant įrangos konstrukciją ir sanitarinę praktiką pramonėje.
Šis bendradarbiavimas tęsiasi per ne pelno siekiančią organizaciją „3-A Sanitary Standards, Inc.“ (3-A SSI). Į šią organizaciją įeina Tarptautinė pieno produktų asociacija (International Dairy Foods Association), Maisto perdirbimo įrangos tiekėjų asociacija (Food Processing Suppliers Association), Tarptautinė maisto saugos asociacija (International Association for Food Protection) bei atstovai iš JAV Žemės ūkio departamento (USDA) ir Maisto ir vaistų administracijos (FDA). Organizacija siekia skatinti maisto saugą, užtikrindama kruopštų įrangos dizainą.
3-A SSI palaiko išsamų įrangos ir apdorojimo sistemų projektavimo kriterijų katalogą. Ji administruoja programas, tokias kaip „3-A simbolio autorizacija“ ir kitas savanoriškas sertifikavimo programas, patvirtinančias higieninio apdorojimo įrangos ir sistemų patikimumą. Be to, ji siūlo platų žinių šaltinių spektrą, remdama mokymus ir švietimą sparčiai besivystančiose maisto, gėrimų ir farmacijos pramonėse.
